Spalio 11 d. Purvininkų biblioteka pakvietė savo skaitytojas dalyvauti netradiciniame edukaciniame užsiėmime „Purvininku bandos“.

Užsiėmimas buvo tikrai netradicinis, nes vyko ne bibliotekoje, o visam kaimui gerai žinomos bandų kepėjos Anelės Siaurusevičienės virtuvėje – ten, kur ir gimsta šie tradiciniai lietuviški skanėstai. Anelė, sparčiai besisukdama aplink gerai iškūrentą „pečių“ (taip dar ir šiandien kaime vadinama krosnis), dalinosi subtiliomis bandų kepimo paslaptimis su jaunesnėmis šeimininkėmis, kad „pečiuje“ ant džiovintų kopūstų lapų kepamų bulvinių bandų tradicija neišnyktų, kad jaunosios šeimininkės mokėtų šį tradicinį patiekalą savo šeimynoms ir svečiams paruošti taip, kaip tai darydavo jų močiutės ir mamos, kad šią tradiciją perduotų savo vaikams. Iš krosnies sklindančiais kepamų bandų kvapais nuspalvintas įdomus pasakojimas apie Lietuvos kaimo kulinarines tradicijas baigėsi susėdimu prie didelio stalo, kur, kaip senais laikais visai šeimynai po darbų susirinkus, šeimininkė atnešė kaupiną dubenį namų jaukumu kvepiančių bandų, pakvietė visus bandų paragauti. Ir aš ten buvau, bandas su spirgiais ir smetona kirtau: per barzdą varvėjo, burnoj neturėjau...

Grįžti atgal